Если ждете гостей на чай, а заморачиваться лень или некогда.
Ингредиенты:
- масло растительное без запаха — 9 ст. ложек
- сахар — 0,5 стакана
- мука — 1 стакан
- яйца — 3 шт.
- яблоки — 6-8 шт.
- сода, гашеная уксусом — 1 ч. ложка
Приготовление:
- Яйца взбиваем венчиком до тех пор, пока не появится пенка, добавляем сахар и взбиваем миксером. Добавляем соду, масло и муку. Взбиваем миксером еще раз до однородности. Тесто получится жидковатым.
- Яблоки чистим от кожуры и семечек, нарезаем на бруски, добавляем в тесто и перемешиваем.
- Разогреваем духовку, форму выстилаем пекарской бумагой и выкладываем на нее тесто.
- Выпекаем 40-45 минут, до готовности.
Приятного чаепития!